Bauernhof

// Im April und Mai:: Misten, Aufräumen der Felder (Äste, Reisig und Steine), Gartenarbeit

// Im Juni: Holz fällen, hacken, Vieh kommt auf die Alm

// Im Juli und August: Mähen, wörpen, Heuarbeit

// Im September: Das Vieh wird wieder vom Berg geholt, diverse Holzarbeiten, Auffüllen des Holzlagerraumes

// Im Oktober: Misten

Tägliche Arbeiten:

Am Morgen ca. 07:30 Uhr und am Abend ca. 17:00 Uhr werden die Tiere gefüttert und die Kühe gemolken. In den Sommermonaten wird täglich mit der Sense noch Gras gemäht. Butter wird 1-2 mal wöchentlich selbst gemacht. Bei Wunsch können sie gerne dabei sein.

Natürlich kann man für die Arbeit am Bauernhof keinen Terminkalender festlegen, denn vieles ist Wetterabhängig und muss spontan entschieden werden. Wir haben einen relativ kleinen Bauernhof der sich nur als Nebenerwerb bewirtschaften lässt. Das heißt der Bauer muss hauptberuflich einer anderen Tätigkeit nachgehen und der Bauernhof ist sozusagen unser Hobby. Aber gerade das ist bei unserem Bauernhof das Schöne für uns. Unsere „Freizeit“ richtet sich nach den anfallenden Arbeiten am Hof.

Bei Regenwetter zeigen wir ihnen gerne wie man so richtig gute Bauernknödel wie Kas- oder Speckknödel zubereitet.